Archiv der Kategorie Griechisches
Griechische Erfrischung
Greek Frappé
Heute nun ein neues Rezept, für eines meiner Lieblingsgetränke. Es war nicht einfach die richtige Mischung zu finden – und ob die Vorgeschlagene die Richtige für alle ist, ist jedem selbst überlassen. Uns jedenfalls ist … Weiterlesen
Ellinikós Kafés (griechischer Mokka)
Zur Zubereitung benötigt man ein Bríki, ein griechisches oder türkisches Kaffetöpfchen mit langem Griff. Der griechische Kaffee wird mit dem Wasser und je nach Geschmack mit mehr oder weniger Zucker aufgekocht.
Man kann nicht etwa jeden beliebigen deutschen Pulverkaffee verwenden, sondern … Weiterlesen